您好，材料：
- 干米粉 200克
- 鸡胸肉 150克
- 青木瓜 100克
- 豆芽菜 100克
- 青辣椒 2个
- 红辣椒 2个
- 蒜 5瓣
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 花生碎 适量
调味料：
- 鱼露 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 青柠汁 2汤匙
做法：
1. 先将干米粉煮熟备用，用冷水冲洗后沥干水分。
2. 鸡胸肉切成丝，青木瓜切成丝，红辣椒和青辣椒切成小段，蒜切末，葱切段备用。
3. 在一个大碗中，将鱼露、糖和青柠汁混合均匀备用。
4. 在锅中热油，将蒜末和葱段爆香。
5. 加入鸡丝煸炒至变色，再加入青木瓜、红辣椒和青辣椒，翻炒均匀。
6. 加入豆芽菜，翻炒至豆芽菜变软烂。
7. 最后加入煮熟的米粉，翻炒均匀。
8. 将炒好的米粉倒入大碗中的调味料中，拌匀。
9. 盛盘后撒上花生碎和香菜即可享用。
