将土豆蒸好或者煮好，去皮，捣成泥
2将所需材料称量准备好
3盆里倒入所有材料（除黄油和酵母粉、水）
4将溶于温水的酵母粉，加入面粉内
5用指尖混合成面团后提至案板上揉和
6揉至起膜后，加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段，将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵
7发酵至2-3倍大小，用手指按下不会弹即可
8将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放入防粘垫上。（如果不浪费，应该可以分成9等份）
9放在温暖的地方发酵至2倍大。（此时可以刷蛋液，我好像忘记了）
10烤箱170度，上下火，中层18-20分钟。（我烤的时间好像是25分，貌似久了，原方温度是180度）
