说一个比较容易好学有好吃的方法,北瓜削皮去瓤,干辣椒切段,蒜切片
将收拾好的北瓜切片装
这个豆瓣酱不是郫县豆瓣
锅里放油,加热后依次放入蒜片,辣椒,爪片,翻炒一下,马上放入豆瓣酱,生抽,醋,再拿盐调下味,加入点清水,翻炒一分钟即可出锅。