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冰糖发糕怎么做(南昌冰糖发糕的做法)

冰糖发糕怎么做(南昌冰糖发糕的做法)

更新时间:2024-01-31 15:41:48

冰糖发糕怎么做

冰糖发糕

用料

大米 500g

水 500ml

冰糖粉 适量

冰糖发糕的做法

用研磨机将冰糖磨成冰糖粉。

大米浸泡一晚洗净,适量冰糖粉加入500ml的水中调匀,和大米一起倒入料理机中打成米浆。

米浆过滤到抹了油的容器中。

过滤后剩下的米渣不要浪费,也倒入抹了油的容器中蒸。

冷水上锅蒸20分钟即可。

彻底冷却后切块。

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