蜂蜜是生吃还是兑水喝好（蜂蜜生吃好还是煮熟了好）

蜂蜜兑水喝好，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，蜂蜜应该使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。