步骤/方式1
胡萝卜和白萝卜洗净切成小块
步骤/方式2
羊蝎子洗净,泡出血水
步骤/方式3
冷水下锅,煮出血末捞出
步骤/方式4
起锅,放入羊蝎子
步骤/方式5
加入生抽老抽冰糖、黄豆酱、黑胡椒粉、香叶、小茴香、五香粉,葱姜
步骤/方式6
加水没过肉块,加啤酒炖40分钟
步骤/方式7
加蚝油调味
步骤/方式8
加入胡萝卜,白萝卜
步骤/方式9
炖5分钟
步骤/方式10
收汁后盛出
步骤/方式1
胡萝卜和白萝卜洗净切成小块
步骤/方式2
羊蝎子洗净,泡出血水
步骤/方式3
冷水下锅,煮出血末捞出
步骤/方式4
起锅,放入羊蝎子
步骤/方式5
加入生抽老抽冰糖、黄豆酱、黑胡椒粉、香叶、小茴香、五香粉,葱姜
步骤/方式6
加水没过肉块,加啤酒炖40分钟
步骤/方式7
加蚝油调味
步骤/方式8
加入胡萝卜,白萝卜
步骤/方式9
炖5分钟
步骤/方式10
收汁后盛出