猪前腿肉怎么做好

主要的步骤是：

1. 猪前腿肉洗净，加入盐、酱油、料酒等调料，拌匀后腌制半小时。

2. 锅中加热油，将腌制好的肉放入锅中炸至表面金黄即可。

3. 将炸好的肉放入容器中，加入老抽、醋、盐、糖等调味料腌制片刻即可。