茄子肉馅怎么做啊（肉馅茄子家常做法简单）

一般情况下，茄子包裹的肉馅制作方法如下，首先，将肥瘦相间的猪肉打成肉沫，其次，放入料酒，盐，胡椒，姜末，顺时针风味不断搅拌，最后，静置十分钟，待肉沫入味即可