鲜鱼汤怎么做（小鲜鱼汤做法大全家常）

步骤 1

热锅里放香油，加蒜炒香，炒出香味把切好的鱼块放进锅里炸，注意不要翻动太频繁，会碎

步骤 2

炸成两面金黄色后在锅里加入开水！记住一定是烧开的开水，这就是为什么鱼汤是纯白色的原因，一定千万务必要加开水！（虽然我的汤是黄色，那是因为我加了番茄哦）

步骤 3

煮呀煮，就可以看到白花花的鱼汤！这时候把葱姜放进去一起煮，还有切好的白豆腐，一起煮就好！

步骤 4

最后一步！因为我实在喜欢吃番茄，切几块进去啦，酸酸的还挺下饭呢，汤再涨起来就可以出锅了✌️