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菠萝糖醋排骨怎么做好吃 菠萝糖醋排骨的家常做法(怎样用菠萝做糖醋排骨正宗做法)

菠萝糖醋排骨怎么做好吃 菠萝糖醋排骨的家常做法(怎样用菠萝做糖醋排骨正宗做法)

更新时间:2024-05-05 21:06:24

菠萝糖醋排骨怎么做好吃 菠萝糖醋排骨的家常做法

用料

菠萝 一半

排骨 500克

淀粉 3勺

番茄酱 3勺

白砂糖 20克

鸡蛋 1个

做法步骤

步骤 1

排骨焯水,菠萝切块,葱切沫备用

步骤 2

焯水后的排骨洗干净控水倒入蚝油,盐,蛋黄一个,盐少点,淀粉适量搅拌均匀。

步骤 3

碗内倒入番茄酱两勺,白糖适量,蚝油少量,倒入纯净水搅拌好备用

步骤 4

现在我们开始把排骨放油里炸至金黄盛出,不喜欢炸的可以用高压锅把排骨压熟。

步骤 5

锅内倒少量油,油热后倒入我们准备好的番茄汁熬3分钟,倒入菠萝在炒2分钟,炒至汤汁粘稠。

步骤 6

倒入炸好的排骨,翻炒2分钟后出锅

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