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捞汁小海鲜河蟹做法(捞汁小海鲜的做法与配方螃蟹)

捞汁小海鲜河蟹做法(捞汁小海鲜的做法与配方螃蟹)

更新时间:2023-12-14 01:48:41

捞汁小海鲜河蟹做法

主料,河蟹25只。

调料,酱油900克,白糖300克,青芥末一只,米醋400克,鸡精30克,味精35克,离你近豆瓣酱150克,古越龙山加饭酒800克,纯净水200克。

配料,生姜片5克,香葱5克,干辣椒10克,香茅草三克。

做法,河蟹先杀,后蒸15分钟,取出后把汁水搅好,把蒸好的河蟹,放入汁水中浸泡三个小时即可。

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