方法/步骤
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1.饵料诱捕法
黄鳝喜欢夜间出来觅食，因此，抓住黄鳝夜晚出来觅食这一生活习性，采取饵料诱捕法，就可以捕捉到黄鳝，具体方法是：在每天投饵台处，可将罩网或3-6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20-30分钟左右，再把网的四角同时升起，随手将覆盖物取出，接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。此方法的捕捞率可达60%如需捕捉幼鳝，可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可。也可每平方米水面放3-4个已干枯的老丝瓜，待15-20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可 。
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2.钩钓法
钩钓法启发于钓鱼，但又不像钓鱼那般需要精致的钓具，自己动手就可以分分钟搞定一个钓黄鳝的钓具，具体做法是：用细钢丝做成的钩挂上蚯蚓，放进黄鳝洞里摇晃两下，如果有黄鳝的话就一口咬着了，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内，采取钩钓法的捕捞率可达到50%-70% ，这种做法就是要快准狠。
