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粗豆角的家常做法清淡(素炒粗豆角的家常做法)

粗豆角的家常做法清淡(素炒粗豆角的家常做法)

更新时间:2024-01-05 09:53:17

粗豆角的家常做法清淡

材料:老豆角一把、半碗干面粉、大蒜一头、香油少许、半勺盐

做法:

1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好;

2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温;

3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可

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