宽豆角的清淡做法（素炒宽豆角家常做法）

用料

西红柿 1个

宽豆角 半斤左右

独头蒜 一个

盐 少许

鸡粉 少许

做法步骤

步骤 1

菜洗净蒜切片、西红柿切块、豆角切成自己需要的长短开水加少盐煮熟、捞出控水（豆角一定煮透、不然有毒）

步骤 2

热锅少油、西红柿炒出少许汤汁、豆角倒入、加盐、鸡粉、蒜片翻炒出锅。（豆角已经煮好、所以翻炒片刻就可以出锅了）