瓜豆酱怎么炒肉（西瓜酱豆用肉怎么炒好吃）

用料：瓜豆酱 50克，瘦肉400克，老抽、白糖、青红椒、葱、食用油适量。

瓜豆酱炒肉的做法:

1、瘦肉洗净切丁，青红椒切丝备用。

2、锅加油加热放入少许白糖炒糊后加入切好的肉丁翻炒上色加入少许老抽。

3、肉炒的差不多熟后加入瓜豆酱继续翻炒，因为瓜豆酱本身就是咸的，不需要放盐了。

4、加入青红椒熟后就可以出锅装盘，撒上葱花即可。