酱炒肉做法（酱炒肉丁的正宗做法）

主料；豆瓣酱4茶匙，大葱1棵，猪肉适量

辅料：油适量

做法：

1.猪肉切成小丁

2.葱切碎

3.锅里油热，加入肉丁煸炒

4.炒至肉丁表皮微焦加入一半葱碎炒香

5.加入黄豆酱翻炒，加入少量水翻炒均匀两分钟

6.最后加入剩下的葱碎翻炒即可