三道小炒荤素搭配的种类有很多。
第一种肉片炒丝瓜。首先把瘦肉买回来,切成一片一片。丝瓜去皮切成小方块。瘦肉下锅炒熟。装出备用。丝瓜放进锅里翻炒至八成熟。再把瘦肉倒进去,加上调味翻炒几分钟至完全熟了之后即可。
第二种牛肉炖土豆。
第三种肉末茄子丁。