米汤泡萝卜的正宗做法（用米汤怎么泡酸萝卜）

大白萝卜 1个

海米 二十余粒

盐 适量

香油 适量

白胡椒粉 适量

姜丝 适量

－ 步骤 －

1.把海米用清水冲洗一下，放入温水中浸泡15分钟。

2.大白萝卜洗净后去皮。

3.用擦子把萝卜擦成丝。

4.做一锅清水，水开后放先放入海米和姜丝，煮两三分钟。

5.下入白萝卜煮七八分钟。

6.出锅前放入盐，关火后滴几滴香油，撒点白胡椒粉就可以享用了。