我们做米饭经常会用到手指去测量水的多少。这是近三十年来做饭的人总结出来的经验。
那怎么用手指测呢
我们的大母指有两个关节。而第一个靠指稍的关节就是我们常用的测饭工具。
指稍顶着米的表面，水平母指关节则米饭刚刚好。水位低于指关节，米饭容易煮不熟或太干。水位高于指关节则米饭会很稀有的甚至煮成了粥。
这些就是用手指测米饭的方法了。
米饭水位线怎么用手指测
1、现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少，一般情况下如果煮米饭在500克以内，水位接近中指第二关节即可。
2、如果在500-1000克，则接近第三个指节。 如果米饭更多，则需要仔细衡量添水的多少，避免因为添水而影响米饭的质量口感。
米饭水位线怎么用手指测
一般来说手指放下去，指尖刚刚触到米的时候那水没到第一个指关节即可。
1、将大米洗干净，先放入适量的水。
2、用手来做丈量，必定坚持指甲干净。
3、然后笔直扎到底，丈量的时分要能看到手指在哪。
4、然后开始丈量，插进去。
