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花子菜正宗做法(干花子菜正宗做法)

花子菜正宗做法(干花子菜正宗做法)

更新时间:2024-05-04 01:57:39

花子菜正宗做法

花菜 1个   葱 1根   生抽 适量   盐 适量

蒜 4瓣    小番茄 6-8个   干辣椒 适量

五花肉 适量   食用油 适量   八角 2个

白糖 少许

做法步骤

步骤 1

食材切好备用,花菜最好用盐加水泡一会,能有效的去除杂质

步骤 2

然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟

步骤3

花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水

步骤 4

然后锅中少放油,把五花肉下锅煸炒出油脂,表面金黄,加两个八角和肉一起炒会更香。然后加入干辣椒,小柿子炒出汁水

步骤 5

再放入花菜翻炒,调入生抽,盐,白糖翻炒入味,最后加葱花翻炒几下出锅即可

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