糖醋排骨用羊排好吗 怎么做才会没有羊肉的膻味（糖醋羊排的正宗做法）

当然可以了！

准备食材 －

排骨（选排骨选中间）一根黄糖/冰糖根据自己口味醋3勺

－ 步骤 －

? 1.排骨清洗干净大小宰均匀

? 2.过水（捞出过冷水）

? 3.（备用）黄糖，冰糖 都可以

? 4.加入适量的水加入排骨（大火水煮干）

? 5.水干加入糖醋1/1

? 6.转小火收汁上色（根据上色的程度转火）