九仔豆正宗做法（九仔豆炆猪肉正宗做法）

用料：

九仔豆(猫猫豆)适量，豆瓣酱1勺，酱油1勺，菜籽油适量，味精2克。

猫猫豆的做法步骤

步骤 1

它长这样……

步骤 2

煮好后需要去皮，并且浸泡一晚才能吃哦！

步骤 3

老妈给我的，因为太多，她保存在冰箱冷冻室里的。

步骤 4

豆豆切成短节、蒜切片。

步骤 5

锅中倒入适量菜籽油。

步骤 6

烧至六成热下豆瓣酱。

步骤 7

炒出红油。

步骤 8

倒入蒜片和豆节。

步骤 9

加生抽和味精炒匀即可起锅。

步骤 10

还可以凉拌。

步骤 11

感兴趣的小伙伴可以试试哟！