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角瓜饼的家常做法(西葫芦的8种最佳吃法)

角瓜饼的家常做法(西葫芦的8种最佳吃法)

更新时间:2023-11-29 07:02:06

角瓜饼的家常做法

主料

西葫芦半个,面粉半碗,鸡蛋1个,水适量

辅料

盐适量 十三香适量 味精适量

1.角瓜切半,用勺刮去瓤

2.插成丝,加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中,加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀,角瓜饼怎么炒,平底锅倒少许油,开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊,把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了,翻个面继续烙两分钟左右即可

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