干的玉米粒可以用去皮机去皮。一般来说,干的玉米粒需要提前浸泡一下,将玉米粒泡软,然后再用去皮机去皮,这样得到的玉米粒就可以煮粥喝。
干的玉米粒还可以蒸一蒸,蒸熟之后取出来降温,再用手用力挤压蒸好的玉米粒,这样玉米粒的表皮与里面的胚芽就能自动分离。