主料
艾叶150g
辅料
糯米粉适量
熟花生适量
熟芝麻适量
白糖适量
1. 新鲜艾叶拣去老叶,洗干净放入开水焯水捞出,放凉后用果汁杯搅拌至碎。
2. 把熟花生,熟芝麻搅碎加入白糖备用,艾叶汁倒入糯米粉中揉成团,包入馅料,可抹少许油在手上让粉团更加贴合。
3. 蒸锅水开后将饼放入大火蒸十五分钟关火,待五分钟后取出装盘。
主料
艾叶150g
辅料
糯米粉适量
熟花生适量
熟芝麻适量
白糖适量
1. 新鲜艾叶拣去老叶,洗干净放入开水焯水捞出,放凉后用果汁杯搅拌至碎。
2. 把熟花生,熟芝麻搅碎加入白糖备用,艾叶汁倒入糯米粉中揉成团,包入馅料,可抹少许油在手上让粉团更加贴合。
3. 蒸锅水开后将饼放入大火蒸十五分钟关火,待五分钟后取出装盘。