生姜采收在什么时候最好（生姜收获时间具体哪几天最好）

生姜采收的时间取决于种植季节和生姜的生长情况。一般来说，在生姜的生长高峰期后，姜块开始成熟并进入休眠期时，是最好的采收时间。这时的生姜质量最佳，口感最鲜美，同时含有最高的营养成分。采收时，应该选择粗壮、无病虫害、成熟度适宜的姜块，以确保品质。