甜椒炒肉怎么做（最新正宗的甜椒炒肉的做法）

食材:

甜椒 100g

木耳 200g

肉丝 100g

盐 10g

生抽 10g

油 10g

鸡精 20g

姜一小块

1、木耳、甜椒洗净，子姜洗净

2、木耳切丝，甜椒切丝，姜切片

3、肉切丝

4、往瘦肉里放少许淀粉拌匀

5、热锅倒油倒入肥肉翻炒出油

6、倒入瘦肉翻炒，翻炒至变色

7、倒入木耳甜椒生姜翻炒

8、加盐、鸡精、生抽调味即可出锅装盘食用