主料:
里脊300g
辅料:
甜椒500g
料酒少许
生抽1勺
姜适量
菜籽油适量
盐少许
步骤 :
1· 猪肉切丝,加入料酒和生抽腌制10分钟。
2· 甜椒去蒂清理干净辣椒籽,洗干净切丝待用。锅中倒入适量菜籽油,等油熟烫以后,下入甜椒翻炒。
3· 加入姜片翻炒两下。
4· 接着加入肉丝翻炒散开,小火炒至熟透。最后关火加入少许盐起锅。
主料:
里脊300g
辅料:
甜椒500g
料酒少许
生抽1勺
姜适量
菜籽油适量
盐少许
步骤 :
1· 猪肉切丝,加入料酒和生抽腌制10分钟。
2· 甜椒去蒂清理干净辣椒籽,洗干净切丝待用。锅中倒入适量菜籽油,等油熟烫以后,下入甜椒翻炒。
3· 加入姜片翻炒两下。
4· 接着加入肉丝翻炒散开,小火炒至熟透。最后关火加入少许盐起锅。