材料:
黑芝麻80克,糯米粉30克,麦芽糖30克,蜂蜜35克,芝麻油10克。
糯米粉小火炒微黄
黑芝麻洗干净,用炒锅小火干炒香。用料理机打成粉。
把材料混合,用手反复捏,混合均匀。搓成25克的圆球,用绿豆糕的模具压成黑芝麻糕即可。