萝卜缨子烫过直接晒干可以吗（萝卜缨晒干直接晒还是要焯水）

烫过直接晒干可以

萝卜缨子与许多蔬菜一样,虽然含有丰富的维生素,但是维生素非常容易流失,如果直接将萝卜缨进行晾晒,会失去其营养成分,所以在晒之前对其进行焯水,目的是保留其营养成分