当前位置:首页>维修大全>综合>

海里有什么壳类的东西(海里有壳类的东西有几种)

海里有什么壳类的东西(海里有壳类的东西有几种)

更新时间:2024-04-09 09:48:49

海里有什么壳类的东西

1、扇贝:扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝味道也不错。

2、海白:海白是一种海里蛤蜊的一个种类,因其贝壳为白色而称之为海白。海白是样子好认,煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都可,经常用来做海南粉类的配料,用来增鲜提味。

3、带子:带子北方称鲜贝,肉质鲜美 。

4、沙包螺:沙包螺也是鸡腿螺,鸡腿螺入口清甜,螺肉紧实,慢慢咀嚼,很有嚼劲。沙包螺和海白外形很像,但沙包螺更大些。

5、毛蚶(hān):毛蚶和血蛤味道差不多,只是它的外壳有毛,所以叫毛蚶。毛蚶鲜美,便宜好吃。

6、贻(yí)贝:鲜活贻贝是大众化的海鲜品,可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒。

7、海瓜子:海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

更多栏目