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猪膀海带汤的家常做法(猪心海带汤正宗做法)

猪膀海带汤的家常做法(猪心海带汤正宗做法)

更新时间:2024-03-01 04:29:40

猪膀海带汤的家常做法

步骤 1

备料,干海带。

步骤 2

海带自带盐分。

步骤 3

猪蹄膀偏瘦。

步骤 4

猪蹄膀是猪大腿以下的位置,不带猪蹄,肉质偏瘦。锅里放水,冷水下肉,加白酒姜片。煮沸,捞出,洗干净。

步骤 5

用砂锅煮,味道香,记得加姜片。

步骤 6

海带撕成小块,加水煮。

步骤 7

会煮出白沫,多煮一会,然后捞出洗干净,放进砂锅跟猪蹄膀一起炖。

步骤 8

小火炖两小时,加盐鸡精,盛一碗,撒葱花。

步骤 9

肥肉我不吃,包括猪皮,就是捞出来给你们看看。

步骤 10

干海椒面,芝麻,盐,鸡精,葱花,打个调料,沾肉吃。

步骤 11

烧菜油,烧热淋佐料。

步骤 12

加花椒面。

步骤 13

一汤一佐料。

步骤 14

沾块肉。

步骤 15

好吃。

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