红瓜馅饺子的做法（北瓜素馅饺子的做法步骤）

用红瓜做馅包饺子要想做的好吃，就得把馅调的恰到好处，这样做出来的饺子才好吃，首先要取掉瓜皮，切两半后挖出瓜籽，然后把瓜肉切成长长的薄片，再改刀切成细丝，最后再切成小丁，放入盆中撒少许盐过个五六分钟，然后用手捏干多余水份，放入盆中加入盐，鸡精，耗油，胡椒粉，香菜丁，小葱花，打入两颗鸡蛋，淋入两勺食用植物油（也可以加入适量肉馅）然后充分搅拌均匀，准备好饺子皮开始包馅就可以了，这样做出来的瓜馅饺子味道爽口，而且营养成份会很容宜被人体消化吸收。