土豆腊肠焖饭做法（腊肠土豆焖米饭家常做法）

主要食材

大米，土豆，腊肠

辅料

蚝油

做法

1.准备食材：大米一杯，土豆一个，香肠一小截（两人份）。

2.土豆和香肠切丁。

3.大米淘净，加入土豆和香肠丁，加适量蚝油，放适量水，水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。

4.电饭煲至跳闸，再焖十分钟就好了。

小贴士

蚝油放一点点就行了，不要放到水里后颜色还很深，那样就放多了，以放到水里后水的颜色略微发浑为标志