橄榄菜的原料是什么 怎么做（橄榄菜的做法用什么橄榄）

原料为芥菜、橄榄、食用油 以及配料酱油、盐 组成。

做法：将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。

食橄榄有益健康 人们把橄榄树奉为吉祥树。公元前17世纪，埃及就发现了橄榄树，中国5000年前的一些典籍中也有关于橄榄树的记载。