丙酸钙不是甜味剂,是一种防霉剂。
丙酸钙是世卫组织和国际粮农组织批准使用的,在食品和饲料中的添加剂,可以抑制霉菌的产生。丙酸钙能被人体吸收,可以补充人体内的钙元素。在酸性环境中,会生成丙酸,抗菌作用比较弱,主要是预防霉菌,对其它的细菌作用不大,对酵母菌无效。
丙酸钙不是甜味剂,是一种防霉剂。
丙酸钙是世卫组织和国际粮农组织批准使用的,在食品和饲料中的添加剂,可以抑制霉菌的产生。丙酸钙能被人体吸收,可以补充人体内的钙元素。在酸性环境中,会生成丙酸,抗菌作用比较弱,主要是预防霉菌,对其它的细菌作用不大,对酵母菌无效。