红心萝卜炒着吃怎么样（红心萝卜炒着吃还是生吃）

红心萝卜口感脆嫩，不推荐炒着吃，红心萝卜用来凉拌，当水果吃。

1凉拌糖醋红心萝卜，萝卜去皮切丝，和香菜切碎放一起，加入1勺盐，一勺糖，少许味极鲜，倒入香醋拌匀即可。

2红心萝卜拌海蜇，海蜇需要提前清水泡4小时，萝卜洗净切丝放盐萝卜变软挤去水分放盘，泡好的海蜇切丝放入盘中，调入香醋，生抽，糖，香油拌匀即可。

3红心萝卜拌花生米，萝卜去皮切小块灶水后控干水分，花生米炒熟，放入碗中加入香醋，酱油，糖，盐，香油，辣椒油拌匀即可。