1酸芋苗泡一下,多余水分挤掉
2备蒜头和辣椒
3五花肉倒下去,肥油煎出,两面煎至金黄
4蒜头爆香,后把辣椒,炒香
5酸芋苗倒下去,大火翻炒一下,酸芋苗水分炒干
6撒白糖,翻炒,炒香
7加生抽,挤蚝油,翻炒均匀
8加入清水煮
9加盐鸡精