青瓜简单做法（正宗的腌制黄瓜一年不坏）

用料

青瓜 2根/蒜头/小米辣/香菜 适量/陈醋/酱油/香油/辣椒油 适量

做法步骤

步骤 1

青瓜洗干净用刀直接拍一下，然后切断成这样子就可以了，我没拍那么烂，太烂会很入味

步骤 2

蒜头，小米辣，香菜切小放入。 放多少随意都可以的，这个没有标准。不吃辣椒不放，不吃香菜不放

步骤 3

酱料： 4勺酱油； 2勺陈醋； 半勺香油； 半勺辣椒油； 调料是根据自己口味调的