如何做韭菜木耳饺子（猪肉木耳韭菜饺子怎么做好吃）

1.韭菜摘洗干净备用,香菇木耳切碎,肉馅里剁点葱姜放里拌均匀

2.用温水和成光滑的面团,盖上醒半个小时

3.肉馅里放入适量十三香,耗油,料酒,红烧酱油,或者一点生抽一点老抽都行。老抽不要放多,颜色太深。不放颜色就太浅然后搅拌均匀。然后炒菜的勺子,放一勺油。把韭菜香菇木耳丁跟肉馅一起拌匀

4. 面醒好以后，拿出来揉一下，分成几份，。取其中一块搓成长条，用刀切成大小相同的小块，用手按压一下然后用擀面杖擀成饺子皮

5、把馅料放到饺子皮上包好。