盐水腱子牛肉的步骤有哪些（盐水牛腱子最正宗的做法）

前言

主料：牛前腱子肉。前腱子筋膜多，作料：精盐、大料、葱、姜、花椒、做法：水烧开，放入作料，和腱子肉。大火烧开后，小火焖煮40分即可。晾凉切盘。