食材明细
牛皮干、辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、盐、糖。
1、锅里倒比炒菜多一倍的油,热锅凉油。
2、放入辣椒面、花椒面、孜然粉、熟白芝麻、糖、盐,搅拌均匀。
3、闻到香味后将切好的牛皮干倒入,再次搅拌均匀,让每一块都上调料,几分钟后就可以出锅