很高兴来回答你提出来的这个问题，海红果怎么吃呢：
1.制作成果丹皮
关于海红果，在《食货》中有关于海红果这样的记载:"海红味甘酸，霜后紫色，耐冻曰冻果;酒浸曰醉果，熬去渣摊薄曰果丹皮，切片晒干曰果干"。恰恰如史料记载一般，吃起来酸甜可口的海红果可以做成美味的果丹皮，而清水河特产——果丹皮、山楂片的主要原料之一就是海红果。
2.制作成果酱罐头
海红果经过去皮、下水、压泥等等繁杂工序，可以做成果酱罐头。酸酸甜甜的抹在面包片上面，非常好吃，可以当做三明治的酱料。而且十分开胃，深受广大群众的喜爱。
3.制作成海红酒
海红果经过晒干、发酵等等繁杂工序，加入酒中，可以做成海红酒。海红酒酒精度数并不高，而且营养成分非常丰富，可以强健脾胃、增加食欲。帮助消化，非常适合老年人饮用。作为果酒的一种，海红酒的味道酸甜，在市场上备受好评。
4.制作成果汁饮料
由海红果炸制而成的果汁饮料，被誉为半干旱地区的可口可乐，市场竞争力十分强大，而且特别具有产业的开发价值。海红果果汁饮料营养丰富，用途广泛，备受消费者的喜欢和青睐，多次获得奖章并且产品远销全国十几个城市，可见其口味之独特美味。
