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啵啵鱼怎么制作(啵啵鱼学习做法配方)

啵啵鱼怎么制作(啵啵鱼学习做法配方)

更新时间:2023-12-24 07:02:19

啵啵鱼怎么制作

1、准备材料:盐、葱、姜、辣椒、鱼、西红柿、老抽、料酒、上海青、腐竹、粉丝、淀粉。

2、鱼肉切片,后加老抽、料酒、淀粉腌制十五分钟。

3、青菜洗干净,烫熟切碎,西红柿去皮后切小块。

4、锅内加少许油,加葱、姜、辣椒爆出香味。

5、加入西红柿炒制出汁,后加入两碗水煮十分钟。

6、加入鱼肉,小火十分钟,加入青菜粉丝等配料,一道啵啵鱼就做好了。

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