韭菜馅的时候,“3不放”就是蚝油、生抽、十三香不要放。
因为这3调料味道重,会掩盖韭菜的鲜味。其他馅料随意放无所谓,韭菜馅,不管是搭配猪肉还是鸡蛋,都不要放。
韭菜调馅,不管包饺子还是做馅饼,都是最多人喜爱的。韭菜的味道重,单独调馅不好吃,但是可以搭配鸡蛋、猪肉、虾等食材调馅,味道鲜美。
韭菜馅的时候,“3不放”就是蚝油、生抽、十三香不要放。
因为这3调料味道重,会掩盖韭菜的鲜味。其他馅料随意放无所谓,韭菜馅,不管是搭配猪肉还是鸡蛋,都不要放。
韭菜调馅,不管包饺子还是做馅饼,都是最多人喜爱的。韭菜的味道重,单独调馅不好吃,但是可以搭配鸡蛋、猪肉、虾等食材调馅,味道鲜美。