植物油 动物油 脂肪酸 油酸 硬脂酸的燃点和闪点分别是多少（植物油矿物油动物油哪个自燃点低）

油 脂 名 称 烟点／℃ 闪点／℃ 燃点／℃

牛脂 ---- 265 -----

玉米胚芽油(粗制) 178 294 346

玉米胚芽油(精制) 227 326 389

豆油(压榨油粗制) 181 296 351

豆油(萃取油粗制) 210 317 351

豆油(精制) 251 326 352

菜籽油(粗制) --- 265 ------

菜籽油(精制) ----- 305 --------

椰子油 ---- 216 ----

橄榄油 199 321 361