蒸饼子什么时候放小苏打（做烙饼什么时候放小苏打）

玉米产在北方，夏季收了小麦种上玉米，到了秋季就该收获了。玉米非常好吃。它属于粗粮，人们经常把玉米磨成面粉用来蒸饼子，煮玉米粥，烙饼还有做玉米面条都非常好吃。

蒸饼子的时候，先取适量玉米面，把一半的玉米面用开水烫了，等烫好玉米面放的布烫手了在加小苏打，加①些凉水和好就行了。