鸡蒸肉的做法（素蒸鸡肉馅的做法）

材料：三黄鸡、食盐。

做法

1、将鸡清洗干净。

2、将鸡脚按压进鸡腔内。

3、鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。

4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。

5、内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。

6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。