东北杂粮锅贴的做法（东北锅贴的做法最正宗的做法）

主料：玉米面150克，面粉50克，发酵粉2克

辅料：鸡蛋一个，花生油少许

制作步骤：

步骤1

准备玉米油放入盆中，开水烫面。

步骤2

冷却后，放入鸡蛋，发酵粉。

步骤3

添加适量面粉

步骤4

和成面团醒发一小时

步骤5

面团发好了

步骤6

不粘锅烧热，放入少许花生油，将手抹上油将玉米面锅贴放入锅中

步骤7

小火慢烙

步骤8

烙至两面金黄即可出锅

步骤9

装入盘中，外酥里软。粗粮细作。