用料明细:
蛋黄2个、婴儿奶粉2勺(约9-10g)
平底锅版做婴儿溶豆:
1、准备好鸡蛋两个,婴儿奶粉一罐。
2、把鸡蛋只取蛋典,然后打发至粘稠有些发白,然后拌入奶粉。
3、溶豆液做好后,倒入裱花袋中。然后一个一个挤入平底锅中。
4、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)!
注意:要先开最小火离火烤制2分钟,关火,盖上锅盖用余温焖2分钟,再开最小火离火烤制,再关火盖盖子,反复2-3次,直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。
用料明细:
蛋黄2个、婴儿奶粉2勺(约9-10g)
平底锅版做婴儿溶豆:
1、准备好鸡蛋两个,婴儿奶粉一罐。
2、把鸡蛋只取蛋典,然后打发至粘稠有些发白,然后拌入奶粉。
3、溶豆液做好后,倒入裱花袋中。然后一个一个挤入平底锅中。
4、直接放在火上烤容易糊底(可以用电磁炉调最小火不糊锅底)!
注意:要先开最小火离火烤制2分钟,关火,盖上锅盖用余温焖2分钟,再开最小火离火烤制,再关火盖盖子,反复2-3次,直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。